Масло пальмовое рафинированное пищевое, Пальмовое масло рафинированное дезодорированное, Для жарки, Для мыловарения, Косметическое, Милобио 18кг

МилоБио представляет 100% натуральное пальмовое масло высшего качества, созданное для тех, кто ценит чистоту состава и предсказуемый результат.

✨ Чистота, которой можно доверять

В составе нашего продукта нет ничего лишнего. Мы строго придерживаемся принципа «Clean Label» (Чистая этикетка):

• Один компонент: 100% пальмовое масло.

• Метод получения: Первичное прессование (сыродавленное), сохранившее всю пользу природного сырья.

• Обработка: Рафинированное и дезодорированное. Это значит, что масло не имеет специфического запаха и вкуса, не дымит при нагревании и не меняет аромат ваших блюд или косметики.

• Без ГМО и добавок: Только чистый растительный жир в его первозданном виде.

💡 Что такое пальмовое масло и почему оно вам необходимо?

Многие слышали о пальмовом масле, но не все знают о его уникальных физико-химических свойствах. Это масло добывается из мякоти плодов масличной пальмы. Его главная особенность — полутвердая консистенция при комнатной температуре и высочайшая термостабильность.

Почему оно должно быть у вас?

1. Здоровье без трансжиров: В отличие от маргаринов, пальмовое масло не нуждается в гидрогенизации (химическом отверждении), а значит, оно естественным образом не содержит опасных транс-изомеров жирных кислот.

2. Экономия и эффективность: Упаковка 18 кг — это запас, который закроет все потребности на долгое время, существенно экономя ваш бюджет.

🌍 Области применения: Один продукт — сотни решений

Многие опасаются пальмового масла из-за мифов, но реальность такова: это самый богатый природный источник витамина Е и каротиноидов. В рафинированном виде это стабильный, безопасный и предсказуемый продукт. Покупая упаковку 18 кг, вы не просто берете товар «про запас» — вы обеспечиваете свою семью продуктом, который не превращается в яд при нагревании и служит идеальной основой для ухода за собой.

1. Кулинария и жарка (Food Grade)

Пальмовое масло — идеальный выбор для фритюра и долгой жарки. Его «точка дымления» значительно выше, чем у подсолнечного, что предотвращает образование канцерогенов.

• Блюда получаются с аппетитной хрустящей корочкой, без лишнего жирного блеска.

• Идеально для выпечки: придает тесту пластичность и продлевает свежесть готовых изделий.

2. Мыловарение «с нуля»

Для мастеров мыловарения это базовый ингредиент №1.

• Придает мылу необходимую твердость.

• Обеспечивает стабильную, кремовую и обильную пену.

• Делает кусочек долговечным — такое мыло не размокает в мыльнице.

3. Натуральная косметика

Благодаря высокому содержанию витаминов А и Е (природных антиоксидантов), масло отлично подходит для ухода за кожей и волосами.

• Используйте как основу для массажных плиток, бальзамов для губ или защитных кремов для рук.

• Питает сухую кожу, создавая тонкий защитный барьер против ветра и холода.

📝 Практическая инструкция по применению

🍳 На кухне: Идеальная жарка

• Пропорции: Используйте столько же, сколько обычно используете подсолнечного.

• Лайфхак: При жарке во фритюре масло можно использовать до 2–3 раз (процеживая после остывания), так как оно крайне медленно окисляется.

• Выпечка: Замените 50% сливочного масла в рецепте песочного теста на пальмовое — печенье станет более рассыпчатым и будет дольше храниться.

🧖‍♀️ В ванной: Красота и уход

• Маска для волос «Экстремальное восстановление»:

  1. Растопите небольшое количество масла на водяной бане (оно тает при 33-39 °C).

  2. Нанесите на сухие кончики волос за 30 минут до мытья.

  3. Смойте шампунем. Результат: блеск и защита от сечения.

• Защитный крем для рук: Просто нанесите каплю масла на влажную кожу рук после мытья посуды. Оно создаст невидимую «перчатку», удерживающую влагу.

🧼 В мастерской: Мыло с нуля

• Золотая формула: Вводите пальмовое масло в объеме 25–30% от общего веса масел. Это обеспечит вашему мылу идеальный баланс между твердостью и пенообразованием.

📊 Сравнение: Пальмовое масло vs Подсолнечное

Многие привыкли к подсолнечному маслу, но вот почему профессионалы и опытные хозяйки выбирают пальмовое:

📊 Технические характеристики 

• Состав: 100% пальмовое масло (рафинированное, дезодорированное, отбеленное).

• Жирнокислотный состав (типичные значения):

  • Пальмитиновая кислота (C16:0): 40-48%

  • Олеиновая кислота (C18:1): 36-44%

  • Линолевая кислота (C18:2): 9-12%

• Температура плавления: 33-39 °C (при комнатной температуре масло остается твердым/полутвердым).

• Йодное число: 50-55 г I₂/100г.

• Срок годности: 12 месяцев при соблюдении условий хранения.

• Условия хранения: В сухом, прохладном месте при температуре не выше 20°C, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия плотно закрывать полимерный вкладыш.

• Энергетическая ценность: 899 ккал / 3761 кДж на 100 г.

❓ FAQ: Ответы на часто задаваемые вопросы

1. «Говорят, пальмовое масло вредно для здоровья. Это правда?»

Ответ: Вредны трансжиры (гидрогенизированные масла), которые создаются искусственно. Пальмовое масло Милобио от природы имеет полутвердую структуру, поэтому оно не нуждается в химическом отверждении. Это натуральный растительный жир, который не содержит холестерина и транс-изомеров.

2. «Почему оно рафинированное? Разве оно не теряет пользу?»

Ответ: Рафинация делает масло универсальным. В нем удаляются свободные жирные кислоты, которые могут горчить, и примеси, которые горят при жарке. При этом жирнокислотный состав остается неизменным. Для кулинарии и косметики без запаха — это идеальный стандарт.

3. «Оно правда не пахнет?»

Ответ: Да, наше масло прошло процесс дезодорации. Оно абсолютно нейтрально, поэтому ваш картофель будет пахнуть картофелем, а домашнее мыло — той отдушкой, которую вы выберете сами.