Предзаказ
Характеристики
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу
Энергетическая ценность, ккал/100 г
522
Описание
Сухой яичный меланж 100%.сухой яичный меланж 100%-Продукт изготавливается из свежих доброкачественных яиц. Сухой яичный порошок - великолепный заменитель обычного куриного яйца, который не портится длительное время и имеет те же полезные свойства! Сухой яичный меланж используется для приготовления: кондитерских изделий, выпечки, сладостей, майонеза, мясных полуфабрикатов и прочих продуктов, которые содержат в своем составе куриное яйцо. Имеет длительный срок хранения, по сравнению со свежим яйцом. Удобен в применении.
Области использования:
Области использования:
- Пищевое производство:
- Выпечка (хлеб, кексы, торты, печенье).
- Кондитерские изделия (пастила, зефир, кремы).
- Производство макаронных изделий.
- Соусы и майонезы.
- Хранение и транспортировка:
- Удобен для торговли: занимает меньше места, долгий срок годности.
- Домашнее использование:
- Отличная альтернатива свежим яйцам для приготовления многих блюд.
- Косметология:
- Используется как ингредиент масок и других уходовых средств (благодаря витаминам и белковым структурам)
Влияние на организм человека:- Белковый источник: Содержит качественный белок, необходимый для роста и восстановления тканей.
- Легко усваивается: Благодаря обработке натуральный белок становится доступен для организма.
- Отсутствие консервантов: Натуральный продукт, без опасных добавок (если произведен по ГОСТу).
- Низкая вероятность аллергии: Пастеризация снижает риск возникновения аллергических реакций на яйца.
- Содержит лецитин: Способствует улучшению работы мозга и нервной системы, помогает нормализовать уровень холестерина.
Аминокислотный и витаминный состав:- Аминокислоты: Продукт содержит все незаменимые аминокислоты, включая лейцин, валин, изолейцин (входят в состав BCAA, важных для спортсменов).
- Витамины:
- A: участвует в улучшении зрения, поддержании здоровья кожи.
- D: укрепляет кости и зубы, способствует усвоению кальция.
- E: является мощным антиоксидантом.
- Витамины группы B: поддерживают работу нервной системы и обмен веществ.
- Минералы: Присутствуют кальций, железо, магний и калий.
Преимущества и отличия сухого меланжа перед сырыми яйцами:- Удобство хранения (не нуждается в холодильнике).
- Безопасность (пастеризация уничтожает микробы, такие как сальмонелла).
- Длительный срок хранения: до 12 месяцев в герметичной упаковке.
- Экономия пространства при транспортировке.
- Экологичность: Производственный процесс минимизирует отходы.
Сухой яичный меланж — это универсальный продукт, который сочетает в себе:- Высокую пищевую ценность благодаря белковому, аминокислотному и витаминному составу.
- Удобство хранения и транспортировки.
- Безопасность и экологичность. Его можно использовать как в профессиональной кулинарии, так и в домашнем хозяйстве, а также в спортивном питании и даже косметологии.
- Используется как ингредиент масок и других уходовых средств (благодаря витаминам и белковым структурам)
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
